دوربین های مداربسته

در زندگی امروزی به دلیل کار با محدودیت زمانی مواجه هستیم. داشتن وسایل الکترونیکی بسیار مفید است. سرخ کن ها یکی از محبوب ترین لوازم خانگی هستند. امروزه استفاده از سرخ کن ها برای بهبود کیفیت زندگی و سلامت افراد بسیار افزایش یافته است. در حالی که سوالات زیادی در مورد نحوه کار شخصی با این دستگاه وجود دارد. و بسیاری از آنها مهمترین سوالات هنگام خرید هستند. از مردم آنجا بپرسید، آیا آنها بدون روغن سرطان زا سرخ می کنند؟ اگر شما هم جزو کسانی هستید که به تازگی این دستگاه را خریده اید و نحوه استفاده از آن را نمی دانید. با این مقاله از دلتامگ همراه باشید تا شما را با مزایا و معایب سرخ کردنی بدون چربی آشنا کنیم.

مقایسه سرخ کن بدون روغن و با روغن

بدون روغن سرخ کنید که اغلب به آن سرخ کن بادی می گویند. در داخل یک دستگاه فنی وجود دارد که هوای گرم را به گردش در می آورد و در نهایت غذا را بدون روغن سرخ می کند. این روش پخت غذاهای مورد علاقه خود را با حداقل مقدار روغن آسان می کند. در این دستگاه کافی است مواد غذایی را در یک سبد مخصوص قرار داده و داخل دستگاه قرار دهید. در این روش فن دستگاه هوای گرم را در اطراف سبد به گردش در می آورد تا غذا برشته شود. اما برای سرخ کردن مداوم غذا، باید تابه را پر از روغن کنید، روغن را در تابه گرم کنید، سپس غذا را در سبد بریزید و در روغن فرو کنید.

طرز کار سرخ کن بدون روغن

قبل از سرخ کردن هر نوع غذا در این سرخ کن ها توجه داشته باشید که دستگاه باید از قبل گرم شده باشد. همچنین مطالعه دفترچه راهنما را فراموش نکنید، زیرا نحوه عملکرد سرخ کن بدون روغن فیلیپس ممکن است با سرخ کن بدون روغن پارس خزر که برچسب ماهی، مرغ، کیک و سرخ کردنی دارد، متفاوت باشد. به عنوان مثال نحوه استفاده از سرخ کن بدون روغن به این صورت است: ابتدا مرغ ها را به مواد آغشته کرده و سطح آن ها را با برس مناسب چرب کنید سپس مرغ ها را داخل سبد قرار داده و داخل دستگاه قرار دهید. توجه داشته باشید که برای بهبود عملکرد دستگاه لازم است سینه مرغ از ران و سایر قسمت های دستگاه جدا باشد. چون سینه مرغ گوشت سفت تری دارد و زمان بیشتری برای سرخ شدن دارد.

طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای سیب زمینی

سیب زمینی ها را به اندازه دلخواه برش دهید سپس داخل ادویه ها بریزید و با قلم مو کمی روغن اضافه کنید سپس در دستگاه قرار دهید و در دمای مناسب قرار دهید. بعد از پخت، سبد را بردارید و سیب زمینی ها را جابجا کنید تا دو طرف آن خوب بپزد و به دستگاه برگردید.