دوربین های مداربسته

شیره انگور یکی از محصولاتی است که از قدیم الایام از انگور به دست می آمده است. کیفیت آب انگور به گونه ای است که از آن برای تهیه انواع شیرینی، نوشیدنی و … استفاده می شود. این شیره مخصوص از هر دو نوع انگور سفید و سیاه موجود است. طرز تهیه انگور سفید و سیاه کمی متفاوت است، همانطور که در ادامه به آن خواهیم پرداخت. از آنجایی که از خاک سفید برای تهیه آب انگور استفاده می شود، امروز در این مقاله بنوانماگ به شما آموزش می دهیم که چگونه بدون استفاده از خاک، بهترین آب انگور را در خانه درست کنید.

تفاوت شیره انگور سفید و سیاه

تهیه آبغوره خانگی از انگور سفید و سیاه شباهت زیادی دارد، در حالی که طعم و کیفیت دو نوع شیره، شیره انگور سیاه، متفاوت است. از این نوع آب میوه به عنوان طعم دهنده در تهیه دسر، شیرینی و نوشیدنی استفاده می شود.

شیره انگور سیاه که آن را از انگور‌های تیره به دست می‌آورند، رنگ آن تیره مایل به مشکی است که در مقایسه با انگور سفید کمی تلخ‌تر و شیرین‌تر است. در نهایت هر دو نوع شیره انگور، مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها بسیار زیاد است که انتخاب آن بستگی به ذائقه شما دارد.

حکم ریختن خاک در شیره انگور

خاک رس سفید از زمان های قدیم برای تهیه آب انگور استفاده می شده است. زیرا این زمین ها آهکی و سرشار از املاح معدنی هستند. بنابراین از این خاک برای جلوگیری از اسیدی شدن شیره انگور استفاده می شود. باید گفت که این خاک را می توان از زیر شیروانی گرفت.

چرا انگور شکرک می‌زند؟