دوربین های مداربسته

خواص آن، از خواص آنتی اکسیدانی گرفته تا کنترل قند خون، بادمجان را به انتخاب خوبی برای کسانی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستند تبدیل می کند. به مجله اینترنتی بنوان بپیوندید.

خواص بادمجان

بادمجان غذایی است که در دسته میوه ها قرار می گیرد اما مصارف مشابه سبزیجات دارد. بیایید با هم برخی از فواید بی شمار بادمجان را بررسی کنیم.

ویتامین‌های بسیار

بادمجان ها کالری و کربوهیدرات کمی دارند و به همین دلیل گزینه خوبی برای کنترل وزن هستند. آنها همچنین منبع خوبی از فیبر، پتاسیم، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین B6 و آنتی اکسیدان هایی مانند آنتوسیانین هستند.

خواص آنتی اکسیدانی

بادمجان حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که اغلب در پوست قرمز یافت می شود. آنتی اکسیدان ها مانند آنتوسیانین و اسید کلروژنیک به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند و به سلامت کلی بدن کمک می کنند.

سلامت قلب

فیبر بادمجان، پتاسیم، ویتامین C و آنتی اکسیدان ها باعث سلامت قلب می شود که یکی از فواید بادمجان است. کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول و بهبود عملکرد کلی قلب و عروق از اثرات استفاده از بادمجان در رژیم غذایی است.